Mojito

La Havane, Cuba, est le lieu de naissance du Mojito, l'un des plus anciens cocktails du pays. L'un des récits retrace l'histoire d'une boisson similaire du XVIe siècle, connue sous le nom de " El Draque ", du nom de Sir Francis Drake. On pensait que Drake et ses hommes avaient concocté la boisson pour les guérir de la maladie afin qu'ils puissent continuer à piller les ports et les navires espagnols.

Ingrédients

8 feuilles de menthe ou plus pour décorer

½ citron vert

2 cuillère à café de sucre de canne

60 ml de rhum blanc

Eau gazeuse

Mélangez les feuilles de menthe, le citron vert et le sucre dans le fond de votre verre et remplissez presque jusqu'en haut avec de la glace pilée.

Ajouter le rhum, remuer et ajouter de l'eau gazeuse.

Décorez de brins de menthe et servez.