Manhattan

Ce cocktail vintage aurait été créé au Manhattan Club de New York à la demande de la mère de Sir Winston Churchill, Lady Randolph Churchill, qui organisait une fête pour un homme politique.

Ingrédients

50 ml whisky

20 ml de vermouth extra sec
4 gouttes d'Angostura amers

Cerise au marasquin, pour décorer

Mettre des glaçons dans un verre à mélange.

Ajouter tous les autres ingrédients et remuer.

Filtrer dans un verre à Martini refroidi.

Décorer avec une cerise au marasquin et servir.

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