Bramble

Dick Bradsell, le barman londonien légendaire et inventeur du Bramble, a également créé d'autres classiques tels que le Martini Espresso et le punch de printemps russe.

Ingrédients

60 ml de gin

30 ml de jus de citron fraîchement pressé

15 ml de sirop de sucre

15 ml de crème de mure

Mûres pour garnir

Remplissez un verre à l'ancienne de glace pilée et ajoutez le gin, le jus de citron et le sirop de sucre.

Recouvrir de glace pilée et verser la crème de mure sur le dessus.

Garnir de quelques mûres.

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